Мифы об алкоголе

А рядом у соседних столиков
Лакеи сонные торчат,
И пьяницы с глазами кроликов
«In vino veritas» кричат.
А. Блок.

Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред

Начнём, естественно, с начала. Обычно я всегда люблю «развенчать» мифы о вреде, но с алкоголем всё наоборот. При этом я не какой-то фанатичный маньяк, который «ни капли в рот», нет. Выпивала. И умеренно выпивала, и, бывали периоды, неумеренно, Не ангелы мы здесь все. Были б ангелы, нечего бы нам было тут делать… Но хотя бы с годами я понимаю весь вред и отказалась от алкоголя полностью.

В «мифах» о вреде, как правило, присутствует однобокая, неумная, и фактами не поддержанная, пропаганда. С алкоголем дело обстоит получше, почти не скрывают правды и рассказывают, каковы последствия употребления. Но. Почему-то всегда присутствует заковыристое, но.

Уже 300 с лишним лет медицина классифицирует алкоголь, как протоплазматический яд (яды, действующие на уровне клеток). К ним относится алкоголь. Но в статье википедии, к примеру, об этиловом спирте данный факт скромно умолчен. Хм.
Ну хотя бы указывают, что «этанол является депрессантом — психоактивным веществом, угнетающим центральную нервную систему человека». И на том спасибо.

А кому выгодно сочинение мифов о пользе алкоголя?

Взять хотя бы (чуть не с пелёнок) внушаемое всему миру «крылатое выражение» — IN VINO VERITAS. Абсолютно все на этом свете уверенны, что эта фраза о пользе алкогольных возлияний. Ну, раз истина в вине – значит полезно…

Однако, история с этой фразой, как всегда загадочно урезана. В оригинале фраза звучит так:
«In vino veritas, in aqua sanitas», что в переводе с латыни: Истина — в вине, здоровье — в воде, если переводить дословно. Но кроме второй части фразы, так же забывают добавить, в каком контексте существовало данное изречение.
Alcohol | Damage | Алкоголь | ВредГай Плиний Секунд, в обиходе Плиний Старший, некогда написал огромный труд-энциклопедию в тридцати семи томах, где описывал многие вещи, географию, вселенную и космос, минералы и камни, искусство, животных и растения. Растениям посвящено 16 томов из 37-ми. Там он описывает свойства растений, и в частности их лекарственные свойства. В русском языке есть переводы Плиния, но очень обрывочные, к сожалению.
В 14 томе он, рассказывая о фруктовых деревьях, пишет и о винограде и вине. Но здесь важно, что он пишет! А пишет он вовсе не оду вину, а совсем наоборот, изобличает пороки и болезни с ним связанные. И фраза эта в полном варианте звучащая: In vino veritas, in aqua sanitas – в контексте означает «В вине может и истина, но здоровье в воде!»
Он очень недоволен в текстах (несмотря на безжалостно кастрированный текст в русском переводе) употреблением вина, считая его насаждением чужеземным. Прямо моими словами говорит: «… принято пить натощак и предварять еду вином. Это тоже чужеземный обычай и выдумка врачей, всегда создающих себе авторитет каким-нибудь новшеством». О, как! Плиний!

Но бог с ней с седой стариной. У нас полным-полно свежих и не очень исследований на «животрепещущую» тему.
Нет ни одного исследования, достоверно подтверждающего пользу алкоголя, кроме известной истории (мифа) о том, что красное вино полезно! Но к вину мы вернёмся позже. А пока ужасающие факты.

Нам постоянно говорят, что алкоголь разрушает мозг. Ну, разрушает и разрушает, вроде и незаметно…
Но каков же механизм действия. Уже достаточно давно выяснено, что алкоголь (как и многие яды) имеет свойство к кумулятивному (накопительному) эффекту. И самое большое количество его накапливается в мозге. Помимо накопительного эффекта, сиюминутный эффект оказывает на мозг не менее плачевное влияние. Он разрушает кору головного мозга.

В 1961 году три физика (американские, кажется), совершенно случайно (они тестировали микроскоп с длиннофокусным объективом, ими же, по-моему, изобретённый), обнаружили причину «одуревательного» эффекта алкоголя. Они доказали, что не только в пробирках алкоголь (этанол) сворачивает кровь, но и в человеческом организме происходит то же самое. Эритроциты — наши красные кровяные тельца несут, кроме питательных веществ, ещё и кислород ко всем органам. Во время попадания алкоголя в кровь, алкоголь снимает с эритроцитов электрический заряд (все эритроциты имеют слабый отрицательный заряд, как раз для предотвращения эффекта слипания) и эритроциты начинают слипаться, образуя кластеры.
В медицине этот эффект действия алкоголя называется ласковым словом «виноградные гроздья», видимо, чтобы сильно не отпугивать потребителей. И вот эти самые «виноградные гроздья» начинают закупоривать сосуды. Для крупных сосудов в руках, к примеру, или ногах, эти кластеры не всегда (а скорее, временно) представляют особую опасность. Ну, разве что с годами, у людей постоянно употребляющих алкоголь, появляется характерная сеточка сине-фиолетовых сосудов на лице или «сизый нос». Это как раз и есть отмершие закупоренные сосуды и капилляры. А для сосудов и капилляров мозга — это смертельный номер! В человеческом мозгу около 15 миллиардов нейронов, и каждый нейрон питает свой, отдельно взятый, капилляр, и капилляры эти настолько малы, что эритроциты «протискиваются» к нейронам, буквально в один ряд.

Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред | blood clumpingА чтобы было понятно, напишу всего две цифры. Капилляры мозга в диаметре составляют 2 микрометра (1 мкм = 0,001 миллиметра), а кластеры образованные слипшимися эритроцитами от 40 до 80 микрометров. Дальше, думаю, и говорить нечего.

Эти кластеры забивают огромное количество сосудов и капилляров в мозгу и капилляры отмирают, соответственно, не получив нужное количество кислорода, начинают отмирать и нейроны, а для смерти нейрона необходимо всего 7-9 минут!

Однако, что происходит в мозгу никому не видно, а поэтому — подумаешь, велика проблема.

Установлено, что 100 грамм 40-градусного алкоголя убивает 8-10 тысяч нейронов! В пересчёте на вино сухое, чтобы «прочистить» себе мозги от 10 000 нейронов, достаточно около 440 грамм (пара бокалов).

И после самого, даже очень культурного застолья, мы прощаемся с десятками, а то и сотнями тысяч собственных нейронов. А потом так странно удивляемся, что-то с годами и память как-то ухудшается и реакция уже не та, но сетуем, однако, не на выпитый нами «культурно» алкоголь, а почему-то на возраст…
А проведённые эксперименты на водителях и машинистах электропоездов в Англии показали, что 20 грамм крепкого алкоголя снижают реакцию и когнитивные способности на 20-25%.

С этим эффектом отчасти связан и эффект похмелья. А ещё с тем, что печень и почки, во время употребления алкоголя, усиленно пытаются выводить яды из организма, и «отсасывают» воду отовсюду, особенно из мозга, так как он самый «наводнённый» орган. А на следующий день, уже сморщенному (в прямом смысле) мозгу, требуется выводить яды и избавляться от трупов сотен тысяч нейронов, поэтому организм усиленно закачивает (заставляя нас много пить) воду в черепную коробку. И вот под действием ядов, закупоренных сосудов и большого давления воды в черепе, отмокающий и приходящий в себя мозг, даёт такую странную головную боль, называемую похмельем. Не говорю уже об остальных эффектах в организме, тошнота, дрожание конечностей, слабость, потливость, озноб и т.д. Организм усиленно, дабы не погибнуть, борется с последствиями нашего вчерашнего увеселения.

Когда вскрывают трупы случайно умерших (в аварии, например) так называемых культурно пьющих людей, картина совсем неутешительная – наблюдают сморщенный и уменьшенный в размерах, в микротравмах, кистах и рубцах мозг. А при вскрытиях алкоголиков, умерших от отравлений алкоголем или по каким-то другим причинам, связанным с неумеренным потреблением оного, часто возникает вопрос – как с тем, что находится в черепе вместо мозга, можно жить вообще?

А почему человек «дуреет»? Да, по той же причине. Кластеры закупоривают сосуды, капилляры отмирают, а с ними отмирают и нейроны, начинается кислородное голодание отдельных частей мозга. То есть нарушается нормальная работа данного органа. За счёт умирания нейронов и нарушения работы мозга, собственно, и происходит эффект действия алкоголя — алкогольное опьянение. Мы «получаем удовольствие» от убийства собственного мозга!

Но, — скажут, — ведь у всех разное поведение во время опьянения. Да, просто у каждого отдельного человека в первую очередь страдают свои определённые, отделы мозга, в силу ли генетических факторов, факторов здоровья или ещё каких, установить до сих пор не удалось. Но чётко установлено, что:

У одних, в первую очередь, страдает и разрушается затылочная часть мозга и мозжечок, ответственные за координацию движений, за болевые ощущения (вот почему снижается у пьяного человека болевой порог).

У других первыми попадают «под обстрел» височные доли, ответственные за восприятие и различение слуховой информации, нарушается понимание слов, а так же за вестибулярный аппарат (вот почему у некоторых случается так называемый «вертолёт»). Считается что в височных долях (хотя идут споры о том, где точно) находится так называемый морально-нравственный центр, который в итоге страдает практически у всех выпивающих. Поэтому некоторые «разрешают» себе то, что в трезвом виде никогда бы не сделали, о таких, как правило, говорят, — Трезвый он, золотой человек.

При повреждении лобной доли начинается нечленораздельность речи. Кроме того лобные доли отвечают за программирование сложного поведения, принятие решений, планирования, анализ полученных результатов, а так же волевого (произвольного) поведения. Повреждение этой области, как правило, приводит к полной или частичной утрате ощущения человеком своего «Я». Постоянное повреждающее алкогольное воздействие на эту часть мозга, неминуемо отражается на жизненных ценностях человека.
Повреждения лобной и теменной долей даёт всем известные провалы в памяти после алкогольных возлияний.

А так же выяснено, чем больше и чаще человек употребляет алкоголь, тем большее количество отделов мозга охватывается повреждениями и тем необратимее процессы.
Я не буду тут писать все симптомы и состояния повреждений головного мозга, потому что это целые тома научной литературы.
Важно здесь понять — это происходит в любом случае употребления алкоголя, много ли вы пьёте, мало ли, или всего лишь раз в год – суть, а главное результат, от этого не меняется. Просто результат не так ярко выражен при малом количестве употребляемого алкоголя…

Последствия однократного употребления алкоголя сказываются на высших центрах мозговой деятельности в течение 12-20 дней. При постоянном употреблении алкоголя эти центры просто не успевают восстанавливаться и, как следствие, приводят к деградации личности. Но где вы видели, что бы человек пьющий раз в неделю (традиция такая) считал себя алкоголиком и задумывался бы об этих тяжёлых последствиях. Тем более везде пишут, что умеренное потребление полезно.

Уж не знаю кто, мировое правительство ли, корпорации ли, злые демоны искусители, дьявол или ещё какое зловредное зло, укоренили в наших мозгах просто несметное количество страшных мифов об алкоголе. К таким мифам, кстати, относится и миф о том, что русские самые пьяницы из всех наций.

Это тоже как всегда, обычный миф. До 1905 года мы были самой трезвой нацией в Европе. Находились, по-моему, на втором (снизу) месте по количеству выпиваемого на душу населения алкоголя, трезвее России была только Норвегия. Россия стойко держалась целых 300 лет, несмотря на то, что ещё «просветитель» и «прорубатель окон» Пётр I карательными методами насаждал алкоголизм в отказывающейся пить стране! Уровень потребления алкоголя, несмотря на массовое его насаждение, никогда не поднимался выше 4х литров в год. Хотя в Европе в те же времена и вплоть до начала 20 века, уровень, в сравнении в Россией, был выше в разы. Вот наглядный график потребления алкоголя только в Англии с 1900 года.

Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред

Модно очень приводить по любому поводу статистику 1914 года. Ну и я не воздержусь.
Так вот, по этой статистике в царской России 47% мужчин, 96% молодёжи до 18 лет, и 90% женщин ни разу (!) не употребляли алкоголь в своей жизни. На 1900 год потребление в России чистого алкоголя на душу населения составляло 3 литра в год! До 1955 года потребление алкоголя в России держалось в районе 1-3 литра на душу.
И лишь с 1955 года началась безудержная алкоголизация нашего населения! Безудержная! К нынешнему моменту мы одна из самых пьющих наций в мире (на четвёртом месте сверху)!
Всего за 60 лет нас споили полностью! И процесс продолжается. Чтобы были понятны цифры:
1 — 3 литра в год чистого алкоголя на душу населения (включая младенцев) – считается низким уровнем
3 – 5 литров средним
5-7 литров – опасно высоким
от 8 и выше литров в год — считается уровнем, когда начинается генетическое вырождение нации.
И всего за 60 лет мы достигли чудовищного уровня – 17-18 литров чистого алкоголя в год (а по некоторым данным, учитывающим кустарное производство — 28 литров)!

Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред

А если посчитать это в бутылках. Страшные цифры!

1 литр чистого этанола это 2,4 литра водки или 10,6 литров сухого вина. А по статистике мы выпиваем (каждый) 17-18 литров этанола.
Выходит, что каждый из нас выпивает 41-44 литра водки в год или 180 – 190 литров вина. КАЖДЫЙ!!! Получается, что семья, состоящая из 4х человек, мама, папа и пара детей, употребляет просто нереальные количества – 180 литров водки (любого сорокаградусного алкоголя) или 760 литров вина!!! Вдумайтесь! Ужас!!!

Вывод, не знаю как у вас, а у меня напрашивается только один – алкоголь самое мощнейшее оружие для того, что бы лишить человека разума (и здоровья)!
А когда пьёт массово целый народ? Это, простите меня за столь резкое сравнение, бездумное и бесцельное двуногое рабочее стадо, у которого только и мыслей кое-как побыстрей отработать, да напиться….

И нас продолжают уверять – умеренное употребление полезно! Где же оно это умеренное потребление, если мы выпиваем больше всех в мире. Алкоголь это не вода, или молоко, или чай, это – яд и наркотическое вещество! От него возникает зависимость! Самая настоящая наркотическая зависимость.Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред Ибо алкоголь задействует центр удовольствия и заставляет его выбрасывать неимоверные дозы дофамина (гормон радости). В трезвом состоянии организм так же вырабатывает дофамин, но в нормальных строго дозированных количествах. В пьяном же виде центр удовольствия просто «взрывается» дофамином (помните историю про подопытных крыс, которые умирали от удовольствия).

Кстати, именно поэтому с похмелья тяжёлое, чуть ли не депрессивное состояние, связанное с тем, что организм «уже потратил» дозу дофамина на несколько дней вперёд.

Никто, естественно, не хочет напиваться. Однако в медицине существует такой термин «потеря дозового контроля». Это когда появляется то, что человек незаметно для себя выпил гораздо больше, чем хотел. К примеру, хотел рюмочку за ужином, а выпил 10, хотел пару бутылок пива с приятелем, а выпил 6 или 8… Появляется этот грозный симптом, как правило, у людей, которые пьют регулярно уже три-четыре года. И потеря защитных рефлексов считается признаком первой стадии алкогольной зависимости.

А почему одни так и могут пить одну рюмку на протяжении всей жизни, а другие превращаются в алкоголиков или пьяниц.
До сих пор медицина и наука считают это генетическим фактором. Как будто у пьющих родителей дети на 90% имеют шанс стать алкоголиками. Но лично я не уверена в этом. В моей личной жизни примеров, как у пьющих родителей дети становятся пожизненными трезвенниками, и наоборот, у родителей трезвенников дети наркоманы или алкоголики (что в принципе одно и то же) массы. Вопрос этот нынче досконально исследуется, видимо не у меня одной закрались сомнение в вине генов (точнее, в стопроцентной их вине) ведь у каждого на этом свете найдётся пьющий родственник, а, следовательно, мы все на 100% потенциальные алкоголики. На деле же — один им становится, а другой нет…

Выяснилось так же в ходе различных исследований, что чем чище алкоголь и ближе к формуле чистого этилового спирта, тем сильнее алкогольная зависимость. А так же сильнее предрасположенность к употреблению у следующих поколений. А самый чистый алкогольный напиток у нас что? Водка! Это водный раствор этилового спирта. Этот раствор оказывает более выраженное токсическое действие на организм человека, нежели остальные.

Уж не зря ли она появилась у нас в «мифах», как традиционно русский напиток…
Который совсем не наш по происхождению, и то, что водку «придумал» Менделеев, это всего лишь распространённый миф и не более того. Труд Менделеева «О соединении спирта с водой» относится к метрологии (наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности).
В ходе этих же исследований доказано, если первое поколение употребляющих водку спивается за 10 лет, то второе за 5-7, а третье и того меньше.
Водка, ввиду своей чистоты вызывает большую физическую и психическую зависимость, а так же большие повреждения в мозге, нежели коньяк или виски. Исследования проводились в нескольких (и российских в том числе) научных центрах, так что нельзя сказать, что кто-то выгораживал свои национальные напитки.

Данный факт нисколько не обеляет коньяк и виски, и вовсе не говорит, что они безопасны. Они вредны по-своему. От длительного приёма коньяка или виски появляются артериальная гипертония, алкогольная болезнь сердца, нейропатия и нарушение мозгового кровообращения, приводящее к инсультам. Но вообще, многие данные статистики по медицинским заболеваниям, связанные с влиянием алкоголя, почему-то усиленно скрываются. Как и многие исторические факты.

Вот, например кто знает, что 1859 году по всей России прокатилась волна антиалкогольного бунта, народ (!) протестовал против продажи алкоголя и открытия питейных заведений в массовом масштабе. В 32 губерниях громили кабаки. Царские власти вынуждены были в итоге применить полицию и армию. В ходе подавления бунта было посажено в тюрьмы 11 тысяч человек! За что? За то, что страна была против спаивания!
Википедия, кстати, имела статью о русском антиалкогольном бунте, но в 2010 году статья была удалена (появлялась и удалялась она несколько раз, последний раз в 2014 году)! И теперь даже в статье «1859 год» где указаны различные события, происходившие в мире в этом году, об антиалкогольном бунте лишь малюсенькое упоминание в конце списка. Поддерживают миф о том, что русские извечные пьяницы.
Но у Герцена, к примеру, можно об этом почитать, в журнале «Колокол» он осуждал правительство России за аресты среди поддержавших Антиалкогольный бунт. Надеюсь, из его работ это ещё не вымарали.

Но, вернусь от статистики к эффектам.

Закроем глаза на то что «каждый» из нас выпивает 18 литров чистого алкоголя. Так нас теперь во многих СМИ и интернете начинают настойчиво разуверять во вреде алкоголя, плохо пьём, видимо, и слишком медленно деградируем!

Академик Углов (проживший, кстати, трезвенником 104 года) ещё в 83 году со всех возможных трибун голосил о направленном геноциде русского народа путём спаивания. В 85 году, возможно прислушавшись к нему, ввели сухой закон, но, увы, ненадолго…

В исследованиях, «неугодных» линии партии, учёных, получены данные, что существует прямая зависимость между потреблением алкоголя и ранним старческим слабоумием. Однако попадаются статьи в интернете пропагандирующие совершенно противоположное.

Рекламный рассказ о том, что спиртное полезно для сосудов и кровообращения, это как всегда жестокий миф. Говорят, что алкоголь разжижает кровь и улучшает её ток.
Да, на какие-то считанные минуты, после принятия совсем небольшой дозы алкоголя, слегка разжижается плазма, но этот эффект проходит очень быстро, вследствие того, что, как я говорила, алкоголь снимает заряд с эритроцитов и происходит их слипание. Попросту – образование тромбов. Помимо слипания эритроцитов, происходит так же гемолиз (разрушение мембран эритроцитов и выход гемоглобина в плазму крови), что вообще нарушает работу всей кровеносной системы.

Проводились, и уже давно, и уже совсем не одно, исследования о влиянии алкоголя на различные органы. Выяснено, что абсолютно на все органы нашего организма этиловый спирт оказывает то или иное негативное влияние. Именно негативное, и никогда позитивное!

Ацетальдегид – основной продукт метаболизма этанола в организме (он является ещё большим ядом, чем сам этанол), связывает различные ферменты, в соединения, называемые аддуктами, которые в свою очередь вызывают заболевания тех или иных органов (каждый аддукт «ответственен» на свой орган). Так же, пока предположительно, но начаты серьёзные исследования, считается, что при полном отказе от употребления алкоголя эти соединения обратно разрушаются в первоначальные вещества. То есть: есть возможность восстановления организма. Но данные эти пока не стопроцентные.
Именно Ацетальдегид — это дух перегара. Он начинает выделяться уже во рту, когда алкоголь соприкасается со слизистой.
Больше всего Ацетальдегида образуется в печени убивая её клетки, но на его совести и гибель клеток мозга, и сердца, и почек и поджелудочной железы.  Ацетальдегид растворяет защитную оболочку клетки и проникает внутрь клеточных мембран, в ДНК, в ядро клетки, вызывая, тем самым, клеточные изменения нарушающие весь обмен веществ. Результат — появление атипичных клеток в организме (конечная стадия -опухоли).

Такой «феномен», как врождённая непереносимость алкоголя (или ещё это называют «азиатским геном») вызван тем, что в связи с отсутствием гена перерабатывающего этанол и ферментов устраняющих последствия его метаболизма, происходит попросту отравление продуктами распада, как раз из-за накопления в организме Ацетальдегида. Раньше считалось, что такой набор «неправильных» генов и ферментов присущ только азиатам, но выяснилось, что это отнюдь не так. Оказалось, многие народы обладают непереносимостью алкоголя, в частности североамериканские индейцы, жители крайнего севера, и, как выяснилось, русские (вот почему мы за такой коротюсенький исторический промежуток, 60 лет, спились и деградируем). Примерно 2/3 русского населения обладает этим «азиатским геном». И люди имеющие его легче попадают в зависимость и более подвержены алкоголизму. Обладатели данного гена, как правило, выпив ведут себя агрессивно и склонны к дракам, даже от одной рюмки алкоголя возбуждаются и долго не могут успокоится, у таких людей случаются выпадения из памяти.
Выпадения из памяти являются тяжёлым симптомом, когда человек уже перешёл черту между «обыкновенным» пьянством и алкоголизмом (именно таким симптомом характеризуется его начальная стадия).
Вызвано это нарушениями или мутациями в гене, кодирующем специальный фермент ацетальдегиддегидрогеназу (ALDH2), который в норме нейтрализует ацетальдегид.
То есть, простыми словами говоря, не работает (или отсутствует) фермент для переработки и нейтрализации этилового спирта и продуктов его метаболизма.

Но «любимая» фармакология не стоит на месте, всё к нашим услугам, так сказать. Есть лекарства, не буду называть ни названия, ни торговые марки, которые помогают нейтрализовать ацетальдегид и «спасти» организм от его накопления, спасти человека от «жуткого феномена» — врождённая непереносимость алкоголя. Не можешь пить физически? Организм не принимает алкоголь? Бедолага, не переживай, мы тебе поможем – ешь таблеточки и пей на здоровье!

Но есть и таблетки, не дающие ферменту ацетальдегиддегидрогеназа нейтрализовать ацетальдегид. На их действии и строится медикаментозное избавление от алкогольной зависимости, попросту говоря, тебя травят, а неприятные эффекты этого отравления, должны заставить тебя бросить пить.
Не знаю даже, что и сказать по этому поводу.

В 2008 году Ассоциация Американских Онкологов установила, что рак поджелудочной железы в большинстве случаев является следствием употребления, такого напитка как пиво, которое многие даже алкоголем-то и не считают.

О том, как алкоголь убивает пищевод, желудок, поджелудочную, печень, почки, кишечник я писать даже не буду, об этом мне кажется достаточно данных, находящихся в общественном доступе. Но это всё действует на человека, который уже в состоянии повлиять на то, пить ему или не пить.

Alcohol | Damage | Алкоголь | ВредОднако есть более страшный факт — влияние на человека ещё в доэмбриональный период, и он совсем не так широко известен, и как мне кажется, даже замалчивается, потому что нередко от гинеколога можно услышать, что можно небольшое количество алкоголя во время беременности даже!
— Ну, если уж очень хочется, то немного можно,- говорят они.
Моё личное мнение: врачей, которые такое говорят, надо лишать работы с «волчьим билетом», что бы никогда уже в жизни никому он не смог дать такой совет.

Почему, например алкоголь гораздо вреднее женскому организму, чем мужскому. Про женский алкоголизм всем известно, поэтому не буду развивать эту тему. Расскажу только самый страшный факт из последствий действия алкоголя на женский организм. Мужчинам тоже не стоит обольщаться, несмотря на то что сперматозоиды обновляются каждые 3 месяца, с увеличением алкогольного стажа сперматогенез нарушается и вместо здоровых бодрых сперматозоидов рождаются вялые, безжизненные и мутировавшие.
Наши, передающие информацию и ответственные за появление детей на свет, органы надёжным образом защищены. Женские яичники и мужские органы, вырабатывающие семенную жидкость, защищены так, что внутрь не проникает ни один известный ныне яд. Ни один, кроме – этилового спирта! И если сперматозоиды приблизительно через 3 месяца полностью обновлены (при стопроцентном воздержании от алкоголя), то женщинам повезло меньше. Продукты распада этилового спирта и последующие его метаболиты проникают сквозь защитное покрытие яичников и повреждают ДНК яйцеклеток, число которых в женском организме ограничено, причём в детском возрасте у девочки яйцеклеток насчитываются миллионы, в подростковом возрасте сотни тысяч, а к 35-ти годам менее 100 тысяч. И они не обновляются. И новые не появляются.
Это же и так более чем много, — можно по идее сказать.

Но, каждые выпитые 100 грамм алкоголя девушкой или женщиной, убивают или вызывают мутации у множества очередных яйцеклеток. И в этой лотерее, в случае беременности, угадать какой «шарик выпадет» не возможно. Может быть повезёт, и выпадет здоровый и ещё не испорченный или полностью мутировавший, а может и не повести, и выпадет больной!
А случится такое может с девушкой, которая и не пьёт вовсе, а лишь в выпускной в школе или в день своего совершеннолетия, выпила пару бокалов шампанского. И потом всю жизнь будет воспитывать дебила, или олигофрена, или дауна, или ребёнка с церебральным параличом (какими бы ласковыми названиями их сейчас не называли), расплачиваясь за своё незнание, а скорее за слепую веру в рекламу о пользе умеренного употребления алкоголя.
Я, конечно, отчасти могу понять тех родителей, которые, раскаиваясь за свою «весёлую» молодость (или всё тоже незнание, которое от ответственности не освобождает), теперь называют своих детей «дети с особенностями», и дети, что самое ужасное, не виноваты. Но государство в данной ситуации я понять не могу, которое вместо жёсткой антиалкогольной политики и антиалкогольных ликбезов (вместо усиленной пропаганды пользы), в средствах массовой информации муссирует темы, какие они прекрасные эти «особенные дети». Вполне возможно я вызову гнев и негодование многих борцов за права… Но давайте взглянем правде в глаза. Какую пользу принесут эти «особенные дети» стране, и какое потомство останется после них (если вообще останется), и что станет со страной, когда она будет передана в руки этого поколения «особенных детей» (если такое, конечно, можно себе представить). Да и что буду думать (и как раскаиваться за своё бездумие) родители, когда их особенные дети не смогут тарелку супа принести, чахнущей от болезней старушке матери или отцу.

А число таких детей, с теми или иными отклонениями, уже просто зашкаливает за все разумные показатели и реальная статистика в основной своей массе скрывается. Всего 25 лет (одно поколение) назад лишь 18-20 % детей имели отклонения. А она на сегодняшний день — уже около 60% детей рождается с различными отклонениями в развитии, средней и высокой степеней тяжести. О «лёгких» дефектах развития уже никто и не говорит, как то: сердечные пороки, или кишечные аномалии, врождённые аллергии, проблемы роста и небольшого отставания в развитии, это уже никто даже не рассматривает. Конечно, виной тому не только алкоголь, сейчас существует и множество других факторов, пагубно сказывающихся на здоровье, но алкоголь, всё же, один из этих факторов, и о нём не следует никогда забывать.

Большая часть населения, уверена, что все эти проблемы касаются только алкоголиков, а нас это не касается вовсе. Это совершенно ошибочное мнение! Термины: алкоголик, сильно пьющий, пьяница, умеренно пьющий или иногда «культурно» выпивающий, имеют лишь количественную разницу, но не принципиальную. Какая разница, скажите мне, если кто-то болен раком в первой стадии, а кто-то в третьей, это только количественный показатель, а принципиальный показатель – человек болен раком. Так и с алкоголем, от того, что кто-то пьёт раз в год, а кто-то каждый день и много, разница лишь в том, что у одного процесс разложения организма идёт медленнее, а другого быстрее.

Любая принятая доза алкоголя вредна, дело лишь в степени этого вреда.

Термин «умеренно употребляющий», который рассматривается в СМИ как нормальный, крайне коварен.
В ходе не самых давних исследований доказано, что даже если пить сухое вино, но больше одного бокала и чаще чем один раз в полторы недели, мозг уже не успевает восстанавливаться!
И никакая мнимая польза уже не спасает, когда разрушается мозг.

И вот тут — миф о пользе красного вина.
Считается, что бокал-два красного вина в день(!) приносит только пользу. А чем же таким у нас богато красное вино, от которого сплошная польза? Давайте посмотрим.

Вот для сравнения список элементов в вине и цельном винограде.
Макроэлементы
Калий                     вино — 190 мг,    виноград — 190 мг
Натрий                  вино — 6 мг,         виноград — 16 мг
Кальций                вино — 12 мг,       виноград — 20 мг
Магний                  вино — 18 мг,       виноград — 9 мг
Микроэлементы
Железо                   вино — 0,69 мг,   виноград — 0,4 мг
Селен                      вино — 0,3 мкг,   виноград – 0,3 мг
Медь                       вино — 0,017 мг, виноград — 0,040 мг
Цинк                       вино — 0,2 мг,     виноград — 0,1 мг

То есть виноград, где-то проигрывает, а где-то выигрывает (в основном выигрывает, конечно). А по содержанию витаминов виноград на 10 шагов вперёд обходит вино. В вине всего мизерные количества пары витаминов (витамины в вине разрушаются вследствие процесса производства). Виноград очень и очень богат витаминами, не буду даже таблицу приводить.

Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред

Но вино же богато «волшебным» ресвератролом, — закричали все хором!
Да, после последних исследований стало известно — Ресвератрол убивает раковые клетки, продлевает молодость, нормализует давление, нормализует работу печени, понижает уровень сахара в крови, уменьшает количество «плохого» холестерина (ЛПНП), обладает кардиопретекторным действием и массы других полезных свойств.
А ещё в одной статье я прочитала «Ресвератол разжижает кровь и препятствует склеиванию тромбоцитов, способствуя профилактике тромбоза», да, ресвератрол, да. Но куда, простите, подевался из вина этиловый спирт, который обладает мощным «тромбообразующим» эффектом.

Да и кому собственно обязано вино, наличием ресвератрола? Думаю, догадаться не сложно. Винограду!
Так вот в цельном винограде, есть все вещества (и даже больше, чем в вине), пользу от которых приписывают почему-то вину. Абсолютно все! Танины, катехины, полифенолы, ресвератролы, кверцетины и многое что ещё. И в количествах, значительно превышающих содержание этих веществ в вине! И плюс ещё витамины, которых в вине нет.
Alcohol | Damage | Алкоголь | Вред | РесвератролТак вот, ресвератрол из цельного винограда, действительно разжижает кровь и препятствует склеиванию кровяных телец. А вино нет, потому что там этиловый спирт.
Однако виноград, вообще не упоминается в статьях о пользе красного вина, как будто все полезные вещества неведомо откуда в вине взялись…
Ресвератрол — в основном содержится в косточках тёмного винограда (так что виноград полезно есть с косточками, разжёвывая их), чуть меньше в кожуре, в мякоти ресвератрола содержится очень мало.
Кстати, ресвератрол в больших количествах есть ещё в чернике, в арахисе, в какао бобах и лекарственном растении Горец сахалинский. В принципе, в каких-то дозах ресвератрол присутствует в кожуре ВСЕХ фруктов и овощей, потому что это фитоалексин (вещество ответственное за иммунитет растения).

Кверцетин (одна их польз вина), ныне только изучаемое вещество, но «подающее большие надежды» находится в больших количествах во всех овощах и фруктах красного, багрового и фиолетового цвета. Кладезь кверцетина — репчатый ЛУК, особенно фиолетовый (самая большая концентрация кверцетина находится в шелухе — 4%), так же он есть в винограде, красных грейпфрутах, чернике, вишне, малине, клюкве, бруснике, яблоках, томатах, сладком перце,  зелёный острый перец (халапеньо), брокколи, аронии, рябине, облепихе, в капустах, гречневой крупе, некоторых орехах, в оливковом масле и даже в желудях. И, в небольших количествах в красном вине, в зависимости от сорта винограда из которого делали вино.

Так что объясните мне необходимость пить вино? Если всё то же самое, и даже больше, можно получить из обычного винограда.
Конечно, продать виноград, обладающий большей пользой, чем вино из того же винограда, невозможно за цену вина. Стоит он катастрофически дёшево в сравнении с вином.
Так вот почему о винограде молчат!
Всё, как всегда, упирается в жажду наживы!!! Вот вам и вся польза — только для кармана продающего её.

Вкусно! — скажут, включая меня, многие. Да, вкусно, и вкус вина ни на что не похож, сложно с этим поспорить. Но извините, если делать выбор между удовольствием быть здоровым и временным удовольствием от вкуса, лично я, выбираю первое! Хотя, большинство выбирает вкус.

Мой, глубоко мною уважаемый, дедушка имел свой виноград и делал собственное вино и чачу, он был, как считают сейчас, умеренно пьющим, рюмка, изредка две, в день собственного производства чачи (40 градусов, не 70 как обычно). Ну и? Нормальное по сегодняшним меркам культурное употребление. Однако в 80 лет, вдруг, у него случился «моментальный» рак мозга, через полгода он умер, а ничто абсолютно такое развитие не предвещало. По какой причине так случилось, врачи так и не установили.
А мне кажется, всё абсолютно понятно – это, так называемое умеренное потребление.

И, как правило, во всех статьях об алкоголе и даже в тех, где вред его не скрывается, речь и близко не идёт о полном отказе от алкоголя, а лишь только о снижении количества. То есть — пейте, деградируйте и разлагайтесь (ну а кто иначе покупать будет, сначала весь этот богатый выбор, а потом ещё и лекарства). Но делайте это планировано, нам не нужна ваша нетрудоспособность в 40 или 50 лет, а вот в 60 – 70 в самый раз, потому что «машине зарабатывания денег» вы больше не нужны! Пейте, но пейте умеренно!

Ещё Бехтерев, Введенский и Павлов создали науку собриология (наука о трезвости). И кто знает о существовании такой науки? А никто, потому что в середине 30-х годов она была запрещена (почти официально). Правильно, зачем нам трезвое общество.
Тем не менее, эти учёные уделяли изучению действия алкоголя большое внимание в своих работах и настаивали на трезвости общества. Они были одни из самых ярых противников алкоголизации населения.

Наше безответственное отношение ко многим вопросам порой поражает очень сильно. Да, чего далеко ходить, я и сама в этих рядах. Ведь я же это всё знаю, давным-давно. Но! Ведь пила, редко, но всё равно. Ну, в какие это рамки вообще лезет. Сама с собой разговариваю и сама себя понять не могу.
Но, кстати, перейдя на правильное питание (моё, теперь, любимое) организм совершенно перестал переносить алкоголь, и если раньше я позволяла себе выпить раз в два-три месяца, то теперь у меня, даже при мысли о выпивании, дыбом встаёт весь организм. Поэкспериментировала (как без того), выпила в мае пива… Ох, ну его к лешему, называется. Умирала 5 дней, еле отошла. Больше не уговорить меня никакими уговорами на это безумство!

С курением они борются…
Да, у курения есть свои минусы, но алкоголь в сотни (!) раз превосходит табак по вредному воздействию. Однако, во всех фильмах «предупреждают о вреде курения» и ни словом не упоминают о вреде алкоголя. Более того, я считаю, пропагандируют его. Найдите мне, пожалуйста, хоть один фильм, где не пьют. Пара-тройка может и найдётся, но это и всё…

Всё, закругляюсь. Ибо это бесконечно, куда ни ткни, сплошной вред, и продолжать можно ещё очень долго. В следующий раз как-нибудь ещё напишу о других вредных эффектах.

Чем больше пьющих (наркомания относится сюда же), пусть даже «умеренно» людей, тем меньше здоровых и думающих, что очень выгодно корпорациям, наживающимся на этом!

Давайте продолжать отрицать очевидные вещи и уже лет через 50 (если не раньше при существующих темпах) от нас ничего не останется…

Так что – пейте на здоровье!

Юл Иванчей (Yul Ivanchey)

8 комментария

  1. Уведомление:Метафизика | Yul Ivanchey | Блог | Правильное питание

  2. Уведомление:9 продуктов, убивающие рак | Yul Ivanchey | Блог | Правильное питание

  3. Если бы граждане решили, что пить много плохо, это было бы отлично. И не только бы решили, но и реализовали бы свое решение. Но почему-то во всех странах приходится помогать им ограничениями продажи алкоголя.

  4. Андрюха!

    Всё это ложь! Мой прадед употреблял алкоголь ежедневно примерное по 0,5 Л. в день (40-50о)в день, и прожил (в памчти) до нее онца дней своих до 91 года! Уинстон Черчилль каждый день выкуривал не менее одной сигары, ивыпивал не менее бутылки коньяка! Прожил 86 лет!
    Вот Вам факт!
    Алкоголь самый качественный антидепрессант! Им пользовались люди тысячелетиями! Благодаря ему человечество выжило! Разве не так?

    • Я пишу сугубо научные данные и личное их восприятие. Ваше личное дело принимать это или не принимать.
      Вам нравится пить — пейте, я же у вас бутылку не отбираю. Я для тех пишу, кто задумывается о качестве своей жизни.
      Многие долбаются крокодилом или героином (некоторые даже выживают), и что теперь всем туда же, в пучину угара?
      Мозг, для корректной работы должен быть трезвым. Всё остальное диктуют зависимости…

  5. Евгений

    Полностью согласен со статьей.Я за последние три года пересмотрел много вот таких мифов. В итоге отказался от курения,алкоголя (совсем,вообще…даже шампанское на Новый год заменяю соком) Перестал есть мясо,птицу и рыбу (но ем яйца и морепродукты) . Не имею к вегетарианству никакого отношения совсем.Сбросил 20 кг веса (не посещая никаких качалок ,диетологов и прочих спецов) Не хочу конкретно еще расписывать насколько улучшилась моя жизнь и здоровье,но готов поверить в теорию заговора против людей каких-то определенных сил или структур. Потому,что да..настолько очевидно ,что пить это просто отравлять себя,курить тоже самое…с питанием вообще то что современные диетологи рассказывают это нуу наоборот убивает…например миф о том что нужно есть по немногу и много раз. Вообше у меня сложилось впечатление,что корень зла и база всех профанаций в мифе…Все хорощо в меру! Пить курить мясо и т д…Отсюда и идет допустим…Что!? я наркоман? даа неет я только покурю конопельку и все..а колоться я не буду я меру знаю нуу и тд…И ведь идея про меру поддерживается на государственном уровне большиества стран…Нуу вот высказался. Спасибо за внимание. Но что-то мне подсказывает,что читать жто никто не будет))

    • Да! Мифы, мифы, мифы…. Вся наша жизнь — одна большая погоня не известно за чем, в угоду мифам, которые создают корпорации для выкачивания из нас денег и нашей жизни, как следствие!

  6. Молодец. Не пью уже 4 года. Начитался работ Федора Углова, Мельникова, Шичко, Жданова и др. Ваша статья только небольшая часть всей правды. Очень рад что есть все таки люди изучающие эту огромную для человечества проблему. Так держать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *