Сочетание продуктов

жиры | сочетание

Сижу в дебрях сочетаний продуктов уже три дня. И думаю, что это страшный ужас…. Чёрт, что называется, ногу сломит. Одни говорят одно, другие говорят другое, треть опровергают первых и вторых, а четвёртые всех предыдущих трёх,…

продолжить чтение

Гликемическая Нагрузка

гликемический индекс | гликемическая нагрузка

А теперь, чтобы уже окончательно всех загрузить, поговорим ещё немного о Гликемическом Индексе (ГИ) и о штуке под названием – Гликемическая Нагрузка (ГН). Достославные наши (а вернее «не наши») учёные, последние 20 лет усиленно начали…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Мука и мучные изделия.

таблица пищевой ценности | мука | мучные изделия

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Крупы зерновые и бобовые

Крупы | зерновые | бобовые

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Молочные продукты и яйца.

Таблицы питательной ценности продуктов | Молочные продукты | яйца

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Мясо

таблица пищевой ценности | мясо | мясопродукты

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Рыба и морепродукты.

таблица пищевой ценности | рыба | морепродукты

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Фрукты и ягоды.

пищевая ценность продуктов | фрукты | ягоды

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Таблицы питательной ценности продуктов. Овощи

пищевая ценность продуктов | овощи

Гликемический индекс (ГИ) Гликемический индекс определяет, в какой степени тот или иной продукт повышает уровень сахара в крови и определяет инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Чем ниже гликемический индекс, тем чаще стоит употреблять в пищу такие…

продолжить чтение

Расшифровываем правила. Гликемический индекс.

гликемический индекс

Пояснения к правилу пятому и шестому. Будем разбираться, что же такое гликемический индекс. И немного о калориях… Итак, википедия говорит: «Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель влияния продуктов питания после их…

продолжить чтение