Пищевые источники белка, или биохимия для чайников (часть третья)

protein sources | источники белка

Знания – самая мотивирующая вещь на земле. Если мы не знаем, мы не можем управлять – управляют нами. Когда же мы владеем знаниями — управляем мы! Это касается всего –…

продолжить чтение

Сочетание продуктов

жиры | сочетание

Сижу в дебрях сочетаний продуктов уже три дня. И думаю, что это страшный ужас…. Чёрт, что называется, ногу сломит. Одни говорят одно, другие говорят другое, треть опровергают первых и вторых,…

продолжить чтение

Мысли вслух…Суточные нормы

Healthy food | Правильное питание

Итак. На чём мы остановились. Нормы питания, почти восьмидесятилетней давности и действующие до сих пор, слава богу, начали пересматривать, и, слава богу, рушат миф о безоговорочной необходимости углеводной диеты. Никто…

продолжить чтение