Жиры, или биохимия для чайников (часть четвёртая)

жиры | биохимия

Утром чай, в обед газета — и всё жиры, жиры… Автора не помню Невзирая на катастрофическую нехватку времени, я всё же пишу. Прошу прощения за длительное молчание, но жизнь —…

продолжить чтение

Еда — Лекарство, или биохимия для чайников (часть первая)

food medicine | еда лекарство

Медицина заставляет нас умирать продолжительнее и мучительнее. Плутарх Я давно уже думаю над этой темой. Пишу и переписываю. Еда – лекарство. Еда всегда воспринимается как нечто, даже не знаю, как…

продолжить чтение