Миф о вреде острого перца. Капсаицин

Острый перец | Капсаицин | Юл Иванчей

О жгучем перце замолвим слово. Как о бедном гусаре почти. Мы постоянно слышим от людей фразы типа «перец острый нельзя», «из-за перца язва желудка», «изжога из-за перца», «острое вредно для желудка», «перец может вызвать рак»…

продолжить чтение