Соль: польза или вред

соль | польза | вред

Мы всю жизнь слышали: сахар – белая смерть. И это правда. О соли что-то подобное тоже говорят. Но здесь лишь часть истины. «Соль — белая смерть» — это миф. Если…

продолжить чтение

Хром – волшебная палочка?

пищевые добавки | микроэлементы

Мы слышим со всех сторон — микроэлементы необходимы нашему организму. Но, несмотря на это, роль микроэлементов была до сих пор плохо изучена. Да, знают, что нужны. Да, знают дневную норму.…

продолжить чтение

Как рассчитать меню

рациональное питание

Спрашивают меня, как начинать правильное питание. Ответ очень прост – всё и сразу! Договоритесь сами с собой, в какой день и вперёд. Все правила сразу. Не уверена, что постепенно можно,…

продолжить чтение

Образ жизни

эталон красоты

В человеке всё должно быть прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли… А. П. Чехов Я тут намедни дискутировала с человеком. Этот человек мне говорит: — Вот похудеешь…

продолжить чтение

Сочетание продуктов

жиры | сочетание

Сижу в дебрях сочетаний продуктов уже три дня. И думаю, что это страшный ужас…. Чёрт, что называется, ногу сломит. Одни говорят одно, другие говорят другое, треть опровергают первых и вторых,…

продолжить чтение

Маленькая-Большая радость

худеем | правильное питание

У меня своеобразный юбилейчик. Минус 35 килограмм на сегодняшний день. С момента перехода мною на правильное питание прошло 5 месяцев. Осталось отминусовать совсем чуть-чуть, всего 10 кг. Правильное питание —…

продолжить чтение

Гликемическая Нагрузка

гликемический индекс | гликемическая нагрузка

А теперь, чтобы уже окончательно всех загрузить, поговорим ещё немного о Гликемическом Индексе (ГИ) и о штуке под названием – Гликемическая Нагрузка (ГН). Достославные наши (а вернее «не наши») учёные,…

продолжить чтение

Расшифровываем правила. Гликемический индекс.

гликемический индекс

Пояснения к правилу пятому и шестому. Будем разбираться, что же такое гликемический индекс. И немного о калориях… Итак, википедия говорит: «Гликемический индекс (англ. glycemic (glycaemic) index, сокращённо GI) — показатель…

продолжить чтение

Расшифровываем правила. Никакого жареного…

жареное | вред

Обсудим немного четвёртое правило. Почему же нам надо отказаться от жареного? Жареное вредно. Неимоверно вкусно и так же неимоверно вредно. Везде пишут – жареное вредно, но как всегда, никто не…

продолжить чтение

Расшифровываем правила. Немного о гормонах.

стресс, кортикостероиды, адреналин

Похудение это очень серьёзная тема. По-правильному, перед похудением нужно сдать анализы на микроэлементы в организме, на гормоны, потому что наше «потолстение» напрямую зависит от этих факторов. Скажем? нехватка какого-то микроэлемента,…

продолжить чтение