Миф о вреде острого перца. Капсаицин

Острый перец | Капсаицин | Юл Иванчей

О жгучем перце замолвим слово. Как о бедном гусаре почти. Мы постоянно слышим от людей фразы типа «перец острый нельзя», «из-за перца язва желудка», «изжога из-за перца», «острое вредно для желудка», «перец может вызвать рак»…

продолжить чтение

Соль: польза или вред

соль | польза | вред

Мы всю жизнь слышали: сахар – белая смерть. И это правда. О соли что-то подобное тоже говорят. Но здесь лишь часть истины. «Соль — белая смерть» — это миф. Если с сахаром всё понятно, то…

продолжить чтение

Мифы о продуктах «способствующих» похудению

Мифы о продуктах | Myths about the products | апельсин

Апельсин. Мифы о продуктах — это, как Дарвинская теория эволюции. Стары и не обоснованы. Эти мифы порой сильно удивляют. К примеру, многие советуют для похудения есть побольше фруктов. Ананас (о нём я уже писала), виноград,…

продолжить чтение

Мифы о продуктах «способствующих» похудению

ананас, ананасовый сок, бромелайн, жиросжигающий эффект

Ананас. Многочисленные статьи советуют нам:– «Надо есть побольше ананаса для сжигания жира». Примерно так же твердят множественные рекламные ролики: «Ананас обладает огромной жиросжигающей силой», заставляющие нас купить препараты «волшебного» бромелайна. Бромелайн считается чуть ли не…

продолжить чтение